发糕制作教程(怎样做发糕好吃又简单视频)

在家怎样做发糕 四大步骤巧成型

发糕制作工序

发糕制做较为讲究，

1、首先要选择精白的糯米除去沙石等杂质，并用清水反复冲洗干净，

2、再放在清水中浸泡3－6小时，待米粒泡胀后，滤水把湿米磨成米浆。

3、矢量图标素材网站接下来，要将米浆过滤除去颗粒物，加上白糖（或红糖）、发酵粉，搅匀后倒入特制的蒸笼内。

4、待蒸锅里的水烧开后将蒸笼放入，盖上锅盖，保持火候蒸40分钟左右，就可取出放凉，切成小块便可食用。做发糕也很简单啊，也不用看什么教程，例如，大米粉500克，高糖酵母5克，然后倒300克左右的糖水下去搅拌成糊状，然后盖上盖子放在温暖的地方发酵一两个小时，然后拿出来，倒锅里蒸就行了。如果不喜欢大米粉，那么用面粉也行。

发糕怎么做才更好吃

发糕用头发做 不行用屎拉出来捏